Speiseplan KW 20

Datum
bis
Montag
Suppe

Gemüsecremesuppe

Hauptmenü

Paniertes Putenschnitzel
Butterspätzle
Buntes Gemüse

Alternativmenü

Reisbrei 
Apfelmus

Dessert

Obst

Abendessen

Schwarzwurst
Wurst und Käse
Brot und Butter

Dienstag
Suppe

Klare Brühe mit Flädle

Hauptmenü

Paniertes Seelachsfilet
Remoulade mit Joghurt
Blattsalat
Kartoffelsalat

Alternativmenü

Kassler Hals
Butternudeln 
Buntes Gemüse

Dessert

Mocca Creme

Abendessen

Früchtemüsli
Wurst und Käse
Brot und Butter

Mittwoch
Suppe

Klare Brühe mit Grießklößchen

Hauptmenü

Gefüllte Paprika mit Bratensoße
Butterreis

Alternativmenü

Gefüllte Kartoffeltaschen
Kräuterrahmsoße
Blattsalat
Buntes Gemüse

Dessert

Eisdessert Vanille-Erdbeere

Abendessen

Pastetenaufschnitt
Wurst und Käse
Brot und Butter

Donnerstag
Suppe

Broccolicremesuppe

Hauptmenü

Königsberger in Kapernsoße
Buntes Gemüse
Salzkartoffeln

Alternativmenü

Überbackene Käsespätzle
Blattsalat

Dessert

Schokopudding

Abendessen

Warmer Fleischkäse
Wurst und Käse
Brot und Butter

Freitag
Suppe

Kartoffelcremesuppe

Hauptmenü

Putengeschnetzeltes 
Butterspätzle
Buntes Gemüse

Alternativmenü

Eier in Senfsoße
Kartoffelbrei
Karottensalat

Dessert

Quark mit Früchten

Abendessen

Aufschnitt
Wurst und Käse
Brot und Butter

Samstag
Hauptmenü

Kartoffeleintopf mit Bachspeck

Alternativmenü

Vegetarischer Eintopf

Dessert

Fruchtjoghurt

Abendessen

Aufschnitt
Wurst und Käse
Brot und Butter

Sonntag
Suppe

Blumenkohlcremesuppe

Hauptmenü

Sauce Hollandaise
Salzkartoffeln
Spargel

Alternativmenü

Hühnerfrikassee
Butterreis
Erbsen

Dessert

Eisdessert Vanille-Erdbeere

Abendessen

Aufschnitt
Wurst und Käse
Brot und Butter

Legende

Zusatzstoffe

1
mit Farbstoff
2
mit Konservierungsstoff
3
mit Antioxidationsmittel
4
mit Geschmacksverstärker
5
geschwefelt
6
geschwärzt
7
gewachst
8
mit Phosphat
9
mit Süßungsmittel
11
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
13
enth. eine Phenylalaninquelle (Aspartam)
14
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
15
unter Schutzatmosphäre verpackt
16
chininhaltig
17
coffeinhaltig
18
mit Milcheiweiß
20
mit erhöhtem Tauringehalt
21
kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
34
mit Jodsalz
22
mit Sauerstoff unter Hochdruck farbstabilisiert
12
auf der Grundlage von Tafelsüße

Allergene

a
enth. Gluten
b
enth. Krebstiere
c
enth. Ei
d
enth. Fisch
e
enth. Erdnüsse
f
enth. Soja (gen-tech-frei)
g
enth. Milch einschl. Laktose
h
enth. Schalenfrüchte
i
enth. Sellerie
j
enth. Senf
k
enth. Sesam
l
enth. Schwefeldioxid/Sulfite
m
enth. Lupinen
n
enth. Weichtiere
a1
enth. Weizen
a2
enth. Roggen
a3
enth. Gerste
a4
enth. Hafer
a5
enth. Dinkel
a6
enth. Kamut
h1
enth. Mandeln
h2
enth. Haselnuss
h3
enth. Walnuss
h4
enth. Cashewnuss
h5
enth. Pekannuss
h6
enth. Paranuss
h7
enth. Pistazie
h8
enth. Macadamianuss