Speiseplan KW 20

Datum
bis
Montag
Suppe

Gemüsecremesuppe

Hauptmenü

Putengeschnetzeltes in Sahnesoße, Butternudeln, Erbsen und Karotten

Alternativmenü

Grießbrei mit Apfelmus

Dessert

Obst

Abendessen

Salamiaufschnitt, Wurst und Käse, Brot und Butter

Dienstag
Suppe

Klare Brühe mit Backerbsen

Hauptmenü

Gebratene Hähnchenbrust mit Bratensoße, Butterspätzle, Buntes Gemüse

Alternativmenü

Gemüsestrudel, Champignonrahmsauce, Blattsalat

Dessert

Karamellpudding

Abendessen

Ochsenmaulsalat, Wurst und Käse Brot und Butter

Mittwoch
Suppe

Klare Brühe mit Grießklösschen

Hauptmenü

Paniertes Schweineschnitzel, Gebackene Kartoffeln, Blattsalat

Alternativmenü

Kaiserschmarrn, Apfelmus

Dessert

Vanillepudding

Abendessen

Bierschinken, Wurst und Käse Brot und Butter

Donnerstag
Suppe

Broccolicremesuppe

Hauptmenü

Schweinebraten, Salzkartoffeln, Bayrisch Kraut

Alternativmenü

Frikadellen mit Bratensoße, Salzkartoffeln, Erbsen und Karotten

Dessert

Eisdessert Vanille-Schoko

Abendessen

Leberwurst, Wurst und Käse, Brot und Butter

Freitag
Suppe

Tomatencremesuppe

Hauptmenü

Gedämpftes Fischfilet, Salzkartoffeln, Rahmgemüse

Alternativmenü

Geräucherter Schweinehals, Butternudeln, Rahmgemüse

Dessert

Mandarinenquark

Abendessen

Käseaufschnitt, Wurstaufschnitt, Brot und Butter

Samstag
Hauptmenü

Wirsingeintopf mit Kartoffeln und Rindfleisch

Alternativmenü

Vegetarischer Eintopf

Dessert

Fruchtjoghurt

Abendessen

Aufschnitt garniert, Wurst und Käse, Brot und Butter

Sonntag
Suppe

Spargelcremesuppe

Hauptmenü

Königsberger in Kapernsoße, Butterreis, Erbsen

Alternativmenü

Lammrollbraten, Grüne Bohnen, Herzoginkartoffeln

Dessert

Obstsalat

Abendessen

Aufschnitt garniert, Wurst und Käse, Brot und Butter

Legende

Zusatzstoffe

1
mit Farbstoff
2
mit Konservierungsstoff
3
mit Antioxidationsmittel
4
mit Geschmacksverstärker
5
geschwefelt
6
geschwärzt
7
gewachst
8
mit Phosphat
9
mit Süßungsmittel
11
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
13
enth. eine Phenylalaninquelle (Aspartam)
14
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
15
unter Schutzatmosphäre verpackt
16
chininhaltig
17
coffeinhaltig
18
mit Milcheiweiß
20
mit erhöhtem Tauringehalt
21
kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
34
mit Jodsalz
22
mit Sauerstoff unter Hochdruck farbstabilisiert
12
auf der Grundlage von Tafelsüße

Allergene

a
enth. Gluten
b
enth. Krebstiere
c
enth. Ei
d
enth. Fisch
e
enth. Erdnüsse
f
enth. Soja (gen-tech-frei)
g
enth. Milch einschl. Laktose
h
enth. Schalenfrüchte
i
enth. Sellerie
j
enth. Senf
k
enth. Sesam
l
enth. Schwefeldioxid/Sulfite
m
enth. Lupinen
n
enth. Weichtiere
a1
enth. Weizen
a2
enth. Roggen
a3
enth. Gerste
a4
enth. Hafer
a5
enth. Dinkel
a6
enth. Kamut
h1
enth. Mandeln
h2
enth. Haselnuss
h3
enth. Walnuss
h4
enth. Cashewnuss
h5
enth. Pekannuss
h6
enth. Paranuss
h7
enth. Pistazie
h8
enth. Macadamianuss