Speiseplan KW 17

Datum
bis
Montag
Suppe

Klare Brühe mit Flädle

Hauptmenü

Kalbsgeschnetzeltes
Knöpfle
Pariser Karotten

Alternativmenü

Hackbraten mit Bratensoße
Salzkartoffeln
Pariser Karotten

Dessert

Creme Tirami Su

Abendessen

Osteraufschnitt
Wurst und Käse
Brot und Butter
Blumenkohlsalat

Dienstag
Suppe

Selleriecremesuppe

Hauptmenü

Paniertes Schweineschnitzel
Kartoffelkroketten
Blumenkohl in Rahma

Alternativmenü

Schinkennudeln in Ei gebraten
Tomatensoße
Blattsalat

Dessert

Obstsalat

Abendessen

Bierschinken
Wurst und Käse
Brot und Butter

Mittwoch
Suppe

Karottencremesuppe

Hauptmenü

Spaghetti Bolognese
Blattsalat

Alternativmenü

Vegetarisches Bauernomelette mit Gemüse und Ei
Blattsalat

Dessert

Eisdessert Vanille-Erdbeere

Abendessen

Leberwurst
Wurst und Käse
Brot und Butter

Donnerstag
Suppe

Kartoffelcremesuppe

Hauptmenü

Gebratenes Putenschnitzel
Butternudeln
Buntes Gemüse

Alternativmenü

Gebackene Grießschnitten
Apfelmus

Dessert

Quark mit Früchten

Abendessen

Toast Hawaii

Freitag
Suppe

Klare Brühe mit Nudeln

Hauptmenü

Paniertes Fischfilet
Remoulade mit Joghurt
Kartoffelsalat
Blattsalat

Alternativmenü

Jägerschnitzel
Bratkartoffeln
Blattsalat

Dessert

Obstsalat

Abendessen

Käseaufschnitt
Wurstaufschnitt
Brot und Butter

Samstag
Hauptmenü

Kartoffel-Gemüseeintopf mit Kassler

Alternativmenü

Vegetarischer Gemüseeintopf

Dessert

Fruchtjoghurt 

Abendessen

Aufschnitt garniert
Wurst und Käse
Brot und Butter

Sonntag
Suppe

Klare Brühe mit Knöpfle

Hauptmenü

Rahmbrate
Bohnengemüse
Butternudeln

Alternativmenü

Geschmorte Kohlroulade
Kartoffelbrei

Dessert

Obstsalat

Abendessen

Aufschnitt garniert
Wurst und Käse
Brot und Butter

Legende

Zusatzstoffe

1
mit Farbstoff
2
mit Konservierungsstoff
3
mit Antioxidationsmittel
4
mit Geschmacksverstärker
5
geschwefelt
6
geschwärzt
7
gewachst
8
mit Phosphat
9
mit Süßungsmittel
11
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
13
enth. eine Phenylalaninquelle (Aspartam)
14
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
15
unter Schutzatmosphäre verpackt
16
chininhaltig
17
coffeinhaltig
18
mit Milcheiweiß
20
mit erhöhtem Tauringehalt
21
kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
34
mit Jodsalz
22
mit Sauerstoff unter Hochdruck farbstabilisiert
12
auf der Grundlage von Tafelsüße

Allergene

a
enth. Gluten
b
enth. Krebstiere
c
enth. Ei
d
enth. Fisch
e
enth. Erdnüsse
f
enth. Soja (gen-tech-frei)
g
enth. Milch einschl. Laktose
h
enth. Schalenfrüchte
i
enth. Sellerie
j
enth. Senf
k
enth. Sesam
l
enth. Schwefeldioxid/Sulfite
m
enth. Lupinen
n
enth. Weichtiere
a1
enth. Weizen
a2
enth. Roggen
a3
enth. Gerste
a4
enth. Hafer
a5
enth. Dinkel
a6
enth. Kamut
h1
enth. Mandeln
h2
enth. Haselnuss
h3
enth. Walnuss
h4
enth. Cashewnuss
h5
enth. Pekannuss
h6
enth. Paranuss
h7
enth. Pistazie
h8
enth. Macadamianuss